L’attività promuove la sostenibilità alimentare e prevede: analisi del menù delle mense scolastiche, visita al supermercato e raccolta dati su stagionalità e territorialità degli alimenti, elaborazione statistica, produzione di grafici e realizzazione di volantini per sensibilizzare scuola e famiglie.
Un questionario elaborato sulla base delle linee guida del Quadro DIGCOMP per realizzare un profilo dell’Istituto sulle competenze digitali dei propri docenti.